对于爱美的女人来说，保持身材是很重要的事情，所以她们在饮食上一般都会控制住自己，可是一些人晚上总是很想吃东西，但是又害怕会长胖，那么晚上吃什么健康又减肥？
减肥时，晚餐要少吃，但不可不吃，可以选择一些清淡的饮食，切忌油腻、辛辣的饮食。减肥晚餐吃何种食物往往是因人而异的，下面这些食物最适合减肥期间吃！
卷心菜
卷心菜富含膳食纤维，具有改善便秘与排毒的功效，卷心菜中富含维生素C和维生素K，维生素C能帮助体内生成胶原，有效抑制黑色素的形成，是女性们既瘦身又美容养颜的好食材。
酸奶
酸奶富含益生菌，能抑制脂肪囤积、促进脂肪分解，有意想不到的减肥功效，尤其能帮助清除下半身的脂肪，所以并不是睡前吃乳制品都会发胖。而且益生菌还能调节肠道菌群平衡、促进毒素排出。
银耳莲子羹
银耳莲子羹被视为女性养生的食谱，它晚上吃，不但可以美容养颜还可以减肥。银耳、莲子等传统养生膳品种不含糖分和脂肪，不会一起糖分过多转化为脂肪。
香蕉
香蕉中含有的精氨酸可以刺激人体中的生长荷尔蒙，从而防止人体老化，加速身体脂肪燃烧。睡眠中是人体内生长荷尔蒙分泌的最佳时机，所以晚上吃香蕉美容效果更佳。
苦瓜
苦瓜具有清热解毒的效果，在夏季用来作为减肥食物是最佳的选择。苦瓜还能抑制一定的食欲，其中还含有丰富的维C，热量低，脂肪含量也是非常低的，能帮你清除肠道内的脂肪和垃圾。