洪金宝是位多才多艺的动作巨星，而且独具慧眼，在演员、动作指导、导演、监制等方面都取得了卓越成就。他努力、勤奋、敬业、大度，将传统的道德观和崭新的武术理念融会贯通到影片之中，强调人与人之间的朴实情感。他对香港电影贡献良多，带动了香港黑色功夫喜剧片以及时装动作片的潮流（央视网评） 。
洪金宝是一个很敬业的人，为了做好动作设计工作，他对咏春拳、截拳道、空手道等都有深入研究并加以创新，风格自成一体。洪金宝在自己编导的电影中，着意突出群戏，为每个人定造最能发挥的戏份，他为香港影坛挖掘了不少人才（新浪网评） 。
洪金宝一直努力拓展自己的戏路，将传统的道德观和崭新的武术理念融会贯通到影片之中，在令人眼花缭乱的动作戏基础上，强调人与人之间的朴实情感（新浪网评） 。
说到香港娱乐圈的大哥，曾志伟常被人提及。曾担任香港演艺协会会长的他在香港娱乐圈属于重量级人物，60大寿几乎整个香港娱乐圈有头有脸的人物都去了！金像奖颁奖典礼不得不改期让道。
成龙也应该是香港娱乐圈的大哥，很多人称呼他都直接带上“大哥”两个字。最具国际影响力的华人巨星，为华语电影所做的贡献无人能及。
但在洪金宝面前，曾志伟和成龙都是小弟。洪金宝在香港娱乐圈才是真正大哥。黑白两道都对洪金宝敬畏三分，连成龙都遭受过黑社会的威胁，曾志伟曾被在街头打。但从来没有听说过谁敢找洪金宝的事。
在拍戏的同时，洪金宝和麦嘉等人成立了新艺城公司。这是香港比较早的电影公司之一，为香港电影做出了不可磨灭的贡献。更著名的是他的洪家班。这也是他在香港娱乐圈广受尊敬的重要原因。
他9岁开始演电影，14岁参与动作设计，他19岁自导自演以及动作导演，29岁获得影帝，他是香港影坛的大哥大，他对香港电影贡献多，他的洪家班有曾志伟，林正英，钱嘉乐，邹兆龙，午马，元彪，元华，元奎等人，他70年代末开创了功夫喜剧，洪金宝在香港的地位目前没人比得过他，他的电影标志一贯作风就是群星参演，如富贵列车，富贵兵团系列，五福星系列，僵尸系列，他80年代开创了时装动作片和僵尸灵幻片，僵尸片都是他的监制和投资，他是一个电影大佬，他是大哥大（80年代香港影坛没人不给他面子），他是全能的电影人，他是导演，编剧，制作人，监制，制片人，动作指导，演员，龙虎武师。他是功夫熊猫，他是动作巨星，他是最灵活最能打的胖子，他70年代力压袁和平，成龙，刘家良，他80年代横扫香港影坛，力压成龙，周润发。自从80年代末吴宇森的英雄本色杀出，他才退到幕后。在90年代也有一些票房好电影，但是不多。进入新世纪作品越来越来少，直到2005年杀破狼强势回归，再到叶问1.2系列获得金马奖，金像奖4个奖项，1个提名。时隔20年洪金宝再次指导我的特工爷爷，里面也是群星云集，可是英雄迟暮。