南瓜和什么一起做辅食好 宝宝就爱吃这几样

 2023-06-30 07:42:38 西瓜影视

对于好多爸妈来说,给孩子做辅食太难了,既要好吃,还要考虑到健康。而南瓜,就是很适合做辅食的蔬菜。

今天就跟大家好好说道说道,南瓜和什么一起做辅食好?

南瓜本身就有很高的营养价值,含有丰富的糖分,比较容易吸收。

所以,今天我就帮大家整理了几样食谱,跟着做就可以了。

南瓜和什么一起做辅食好 宝宝就爱吃这几样

南瓜手指条

南瓜手指条适合一岁以上的宝宝,年龄太小的宝宝,咀嚼能力不够好。

大家提前准备好香蕉、南瓜、面粉和蔓越莓。

先把南瓜去掉皮和瓤,切成小碎丁。

然后热锅,把水烧热,南瓜丁焯水2分钟。

接着把香蕉切成碎丁,放入搅拌杯内,跟南瓜一起打成泥。

清洗干净的蔓越莓干切碎备用,倒入南瓜泥中。

然后,加入适量面粉,把搅拌好的南瓜泥倒入裱花袋。

锅内加入少量油,开火,等到锅足够热了,裱花袋剪一个口,均匀挤出面糊到锅内。

大概做成手指的长度就足够了,小火慢烙5分钟就可以出锅了。

南瓜芝麻饼

南瓜芝麻饼适合两岁以上的宝宝,香甜可口。

南瓜削皮洗净再切成薄片,放进蒸锅,大火蒸10分钟左右。

然后把蒸熟的南瓜压成泥,加入面粉搅拌,做成面团的状态。

接着手掌心沾点水,取一勺南瓜泥放在手心,捏成小饼的形状,再放入芝麻里滚一下。

做好的南瓜饼,可以上锅蒸熟,大火蒸15分钟就可以取出来了。

软糯香甜还能拉丝,两岁的宝宝都喜欢吃,爸妈做起来也很省事,还有营养。

南瓜发糕

南瓜发糕的面粉用普通面粉就可以了,提前准备好南瓜和酵母。

先把南瓜上锅蒸熟,酵母用水化开。

然后把南瓜压成泥,和面粉、酵母混在一起,搅拌均匀。

然后把它们都装进大的玻璃碗里,静置发酵。

发酵好的南瓜面粉,大概会有明显的孔洞,有网状的感觉。

然后把发酵好的面浆,倒入模具里,找可爱的模具,更适合给宝宝吃。

在模具里,面糊会二次发酵,大概30分钟,温度是25度左右。

水开之后放,转中火,蒸20分钟左右,焖2分钟,一份香喷喷的南瓜发糕就做好啦。

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