陈赫的贤和庄火锅店最大的优点就是味道不错，价格不算离谱，还算正常。这是普通食客的最大感受。因为在明星开的一众餐饮店中，陈赫还算是一个良心老板，没有过度消耗自己的人气，开出贵的离谱的价格。
曾经有网友晒了在陈赫火锅店的账单，他们两人花了300元左右吃了一顿火锅，点的荤菜大概有羊肉、脑花、酥肉、鸭掌和毛肚等，两个人点的菜比较多，人均算下来150，还算是比较正常。现在常驻综艺，走搞笑风格，口碑不错的陈赫虽然开的是火锅店，但装修风格比较文艺，餐厅干净整齐，整体会让人比较舒服。但也有让人诟病的地方就是他家的餐位费，吃客们觉得还是太贵了。
现在明星基本上都会有副业，由于餐饮业门槛低，又有一定的明星光环加持，粉丝众多，餐饮业是他们涉入最多的行业。像胡歌开的found日料店，薛之谦的上上谦串串香火锅，林更新的爸爸烤肉店，吴昕的吴老三炸鸡店，Angelababy的咖啡店等等。餐饮业看似简单，但开好的明星却不多。在新闻媒体上屡屡看到粉丝的恶评，这些恶评包括价格过高，味道一般，用餐体验不佳，随之而来的餐厅关门倒闭新闻也就见怪不怪了，比如黄磊和孟非开的黄粱一梦，韩寒的很高兴遇见你，赵薇的乐福都相继倒闭了。
由此可见术业有专攻，要做好一件事情，并不是光靠着一个明星身份就可以成功的。明星餐厅很多只是露个面投个资，并没有加入投入过多的精力和时间用心经营，靠一时的影响力固然可以招揽到粉丝捧场，但能否持久地经营下去，靠的还是餐厅是否俘获了吃货们的胃口。
可能就是价钱比较合理吧。
毕竟能去吃饭的，绝大部分都是普遍的中薪阶层。
大家的收入都有限，如果一顿饭要吃掉一两千块，估计放在谁身上，都会觉得心疼。
但是，如果一顿饭，也就几百块的话，那么，绝大部分用户，还是消费得起的。
所以，价钱合理，再加上明星效应，生意，才能做得这么好。
陈赫火锅店里面有好多亮点，奶茶的包装就和别家的不一样，非常有特色。鱼也比较有特色，是吊着的，顾客吃的时候会把鱼肉片下来，这种做法做出来的鱼肉也很鲜美。所以红火也是正常的。
因为陈赫不仅在娱乐圈取得了好成绩，在火锅店经营上也下了功夫，他的人缘好、口碑也不错，在饮食上也有研究，火锅店经营的不错，火锅好吃又经济，比较亲民，自然就红火。
我觉得是因为明星效应吧，因为很多人去他的火锅店都是因为他是这家火锅店的老板而去的，但是不得不说他们家的火锅还是挺好的，很实惠。
一是陈赫在公众中有较高的知名度，很多人慕名而来，二是陈赫火锅店的价格比较平民化，很多人都能吃得起，顾客自然就多。