蜂蜜芥末烤鸡腿的做法及作用功效

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蜂蜜芥末烤鸡腿菜谱简介

蜂蜜除了当水喝,还可以拿来入菜。 今天把蜂蜜拿来和黄芥末籽搭在一块,就成了蜂蜜芥末,再搭上日式的美奶滋(日式美奶滋偏咸,台湾美奶滋偏甜),真的好好吃呀! 铺在底层的洋葱,烤到甜味都出来了,一点都不呛辣。 这道料理非常简单方便,真的是零厨艺,但却是超级美味的料理来着。

蜂蜜芥末烤鸡腿做法

1、将<醃肉酱料>混合均匀备用。

2、鸡腿肉洗净擦乾,在肉的那一面,用刀背切一切、划一划,再用作法(1)的酱料将两面抓码醃渍30分钟以上,洋葱切丝备用。

3、取一烤盘,烤盘上涂上奶油,再铺上洋葱丝。

4、将醃好的鸡腿放入,并且在鸡皮那面淋上橄榄油。

5、烤箱预热后,将鸡腿放入烤箱,温度设定200度烤30∼40分钟,盛盘后撒上义大利香料即完成。

 

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