虎头蜂酒的功效与作用及制作方法

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所属分类:蜂蜜酒

虎头蜂酒是近年现代新兴的一种保健酒,顾名思义是以虎头蜂为原料配制而成的,最先兴起于民间传说并多用作治疗关节疼痛、关节炎等风湿骨痛的良药,下面我们就一起来看一看虎头蜂酒功效与作用及制作方法吧!

功效:抗炎镇痛

虎头蜂酒能抗炎镇痛源于其富含的蜂毒肽、MCD肽、肥大细胞脱粒肽、溶血毒多肽、组织胺及镇静肽等成分,其中MCD肽、肥大细胞脱粒肽、组织胺、溶血毒多肽有极强的抗炎作用,尤其是MCD肽的抗关节炎作用是氢化可的松的100倍左右,而蜂毒肽、镇静肽则有极强的镇痛作用。

功效:免疫调节

虎头蜂酒在免疫调节方面也是极为显著的,源于虎头蜂酒中含有的蜂毒肽、蜂毒明肽、MCD肽等成分能促进皮质激素的分泌并能提高血液中的激素水平,同时虎头蜂酒中含有的某些酶类也能增强机体的免疫力,因此体弱多、免疫低下等人群可适当喝些虎头蜂酒来增强免疫能力。

功效:活血化淤

虎头蜂酒能活血化淤得益于其含有的凝血酶抑制剂(凝血酶能催化血纤蛋白原变成血纤蛋白而促使血液凝固),凝血酶抑制剂可以作用于凝血酶并能阻断或延缓血液凝块的形成,从而起到显著的通畅血脉、消散瘀滞等效果,另外虎头蜂酒还有明显的改善微循环障碍和溶栓的作用。

功效:降压作用

虎头蜂酒有显著的降压作用得益于其含有的蜂毒肽和舒缓激肽,其中蜂毒肽不但能降低血液的粘度并能降低血小板的凝集作用,同时蜂毒肽释放出的活性物质还能改善心肌功能和扩张心脑血管,而舒缓激肽(降压因子)能增加毛细血管的通透性并对平滑肌有较为缓慢的收缩作用。

做法:活蜂泡制

虎头蜂酒泡制时只需将虎头蜂放在白酒中浸泡6个月以上即可,但泡制时最好选30~40度的白酒,原因是度数过高可能会破坏蜂毒的成分,另外虎头蜂的数量因蜂种不同也有差异,例如体型最大的中国大虎头蜂每斤酒只要15~20只,而体型较小的黑腹虎头蜂则要80~100只左右。

禁忌:谨防过敏

虎头蜂酒虽然有着不错的保健功效,但并不是所有人都可以喝的,原因是虎头蜂酒含有一定量的致过敏成分,少数对蜂毒过敏者饮用后可能会发生过敏反应,因此过敏体质者最好不要饮用或等脱敏后再饮用,另外虎头蜂酒在饮用时一定要适量,过量饮用虎头蜂酒容易发生中毒

总结:虎头蜂酒是兴起于民间的保健酒,事实上虎头蜂酒的很多功效并未得到证实,而且虎头蜂酒中还含有大量的毒蛋白,因此在饮用虎头蜂酒时一定要小心谨慎,更不能将其代替药物来治疗疾

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