十仁月饼是哪十仁?十仁月饼好吃吗?

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我本来以为五仁月饼已经是月饼界的究极体了,每年的中秋节都会兴起一场五仁月饼好不好吃的辩论,但不曾想,十仁月饼都出来了,爱我就送我十仁月饼吧!

十仁月饼是哪十仁

十仁月饼,出现在2015年中秋节期间,是在五仁月饼的馅料基础上再加五种其他五种馅料制作而成,而块头也比普通月饼大四到六倍,直接刷新了网友们的三观,被评为2015年中秋最奇葩月饼之首。

十仁月饼是近年来开始流行大个月饼的产物,个头巨大,是普通月饼的4到6倍,根据价格的不同,在传统五仁馅料的基础上,增加不同的五种其他馅料而成,取的是合家团圆十全十美的寓意。不过,对消费者来说,这个名字颇有“买五仁送五仁”,占了大便宜的意思啊。

配料

花生、核桃、巴达木、南瓜籽、葵花籽、蔓越莓、榛子、白芝麻、黑芝麻、腰果、杏仁

十仁月饼好吃吗

这个是十仁月饼!重点是不甜不腻坚果果仁看得见。五仁月饼迷妹已沦陷。要回购!

老公喜欢吃五仁月饼,我要给他最好的,做了十仁月饼,花生核桃巴达木南瓜籽葵花籽蔓越莓榛子白芝麻黑芝麻腰果杏仁,爱他就要给他最好的,月饼一口咬下去香得不得了

如果吃了两个五仁月饼…是不是就等于吃了一个十仁月饼

十仁月饼的做法

人说“五仁月饼”可以OUT了,那好,今天就做一个升级版的---“十仁月饼”。因为关于转化糖浆有些小伙伴们不是特别的会做,那么就来一个不用转化糖浆的版本,那用料就方便多啦!开始动手吧!

材料:

饼皮:普通面粉250g、糖100g、鸡蛋1个、玉米油100g、小苏打2g

馅料:

干果部分:核桃仁、腰果、葵花籽仁、扁杏仁、南瓜子仁、松子、大杏仁、西瓜子仁、白芝麻、黑芝麻

配料部分:高度白酒7g、玉米油35g、熟糯米粉120g、凉开水50g、蜂蜜80g

1、糯米粉放入锅中炒熟备用

2、所有干果炒熟后弄成小块备用

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