菠萝蜜的核怎么吃 吃红毛丹的好处

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菠萝蜜的核能吃吗

菠萝蜜的核也能吃,菠萝蜜可谓是全身都是呀,不仅是它的果实有着丰富发营养价值,同样菠萝蜜核也有着丰富的营养价值。菠萝蜜种核含有丰富的淀粉、脂肪、蛋白质,煮熟可食用,可治妇女产后乳汁缺乏症。菠萝蜜心,像椰子肉一样松软,通常可用来煮甜汤。

菠萝蜜的核怎么吃 吃红毛丹的好处

菠萝蜜核怎么吃

1、水煮菠萝蜜的核

切开菠萝蜜后,将菠萝蜜的核单独弄下来,圆碌碌的果核清洗干净,然后将菠萝蜜的核放到锅里,并倒入适量的水,加上少许的,就开始煮,0分钟左右就可以关火了。最后再将菠萝蜜的核捞出来凉凉,这时候就可以吃了。

2、炒菠萝蜜的核

取出需要用的菠萝蜜核的量,剥去其黄色的软膜,用清水洗干净,烧上一锅水,将去掉了黄色软膜的菠萝蜜核放入水中煮熟,煮熟后将菠萝蜜核盛起来,把锅内的水倒了,将盛起来的菠萝蜜核再次倒入锅内,开火炒菠萝蜜核(炒的时间不确定,可以根据菠萝蜜核熟的情况来定),炒熟之后,剥掉菠萝蜜核的白色的外壳就可以吃了。

3、菠萝蜜的核煲汤

同样也是将菠萝蜜的核清洗干净,然后在煲汤的时候,在汤里放入适量的菠萝蜜的核,等汤炖好之后,可以喝汤吃核。用菠萝蜜的核熬成的汤,不仅味道极为鲜美,而且营养价值也相当丰富。

4、菠萝蜜的核煮粥

将菠萝蜜的核剥下来后,清洗干净,然后在煮粳米粥的时候,和粳米一起下锅,等粳米熟的时候,菠萝蜜的核也熟了,就可以剥开皮来吃了。

菠萝蜜的核怎么吃 吃红毛丹的好处

红毛丹的功效与作用

红毛丹富含多种维生素矿物质,这些营养素都包裹在甜美多汁的小果壳里。尽管果实的个头较小,但实际上含有大量维生素 C(40 毫克),对于保持您的免疫系统健康很重要。

它还是摄取铜的优质来源。尽管人体对铜的需求量很有限,但铜可以和铁协作,使您的血管、免疫系统、骨骼和红细胞的形成处于最佳状态。

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