丹参蜜介绍大全 冬蜜与春蜜的最大区别

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所属分类:蜂蜜

春天来临,我们又可以吃到春蜜了,然而我们的家里可能还有冬蜜没有吃完,那么是吃冬蜜好呢,还是吃春蜜好呢?下面就来和小编一起看看冬蜜与春蜜品种划分和冬蜜与春蜜的区别

丹参蜜介绍大全 冬蜜与春蜜的最大区别

一些地方习惯将冬蜜按季节分为春蜜、夏蜜、秋蜜与冬蜜,每一个季节的冬蜜具有不同的共性。实际上,不管什么季节的冬蜜,都具有《神农本草》中对冬蜜的药理论述,譬如通便、去火、顺肠、补气生津,但是每一个季节的冬蜜确实拥有一些不同的特点,就产量而言,春蜜居四种冬蜜之首。春天百花齐放,为冬蜜量产提供了先决条件,因此,春蜜涵盖了许多花种的蜜,譬如春天产的油菜花蜜、百花蜜、柑橘蜜、紫云英蜜,南方的荔枝蜜等等。

春蜜通常分油菜蜜,荔枝蜜,龙眼蜜,柑橘蜜,槐花蜜。泡桐蜜,紫云英蜜,梨花蜜

冬蜜一般有野桂花蜜(冬桂花蜜),鹅掌柴蜜(鸭脚木蜜),野坝子蜜等,其中鸭脚木蜜是岭南特有冬季蜜种。

那么究竟是冬蜜好仍是春蜜好?其实各有千秋,润肺止咳,冬蜜胜于春蜜;养颜排毒,春蜜优于冬蜜。

所以养颜排毒春蜜是首选,但润肺止咳冬蜜便是不二的选择。

一般而言,春蜜就是在春天所采的花蜜,其间富含的水分更加满足一些,并且首要的成效在于补气养血的成效,一起可以帮忙进行美容的,而冬蜜相对于春蜜而言,冬蜜的水分比照好的,但是更加老到,常常食用的话,是可以帮忙清热消火的,比如咱们常常说蜂蜜可以帮忙治疗便秘的情况,一般都是冬蜜比较顺畅的,春蜜没有冬蜜富含度高,春蜜更加营养。挑选哪种蜂蜜能够依自己的身体所需来挑选食用,当然两种蜂蜜轮番食用是作用最佳的。

春蜜

春蜜的一大特点就是色彩缤纷,很是好看:荔枝蜜是淡黄色,而柑橘蜜却是橙黄色,油菜花蜜是白色,枣花蜜是琥珀色。当养蜂人把这些冬蜜放在一起的时候,煞是壮观。

春蜜有补气生血的功效,其中的佼佼者要数枣花蜜。枣花蜜在4月下旬左右产出,女性长期喝枣花蜜有生血补气,美容养颜的功效。

但是春蜜也有一些不好的特点,诸如即便是成熟的冬蜜浓度也达不到很高的标准,远不及秋蜜。另外春蜜还比较容易产生气体。春蜜之中最容易产生气体的非油菜花蜜莫属,在常温下也会产生气体,假如是塑料瓶装油菜花蜜,在气温急剧上升的环境中,很有可能将瓶子爆裂。同时,春蜜在低温环境下还容易结晶

岭南一带的鸭脚木在冬天开放,当北方的蜜蜂在冬天选择蛰伏的时候,广东一带的蜜蜂却可以采集鸭脚木的花蜜,因此冬蜜实际上就是鸭脚木花蜜

丹参蜜介绍大全 冬蜜与春蜜的最大区别

冬蜜

冬蜜只有广东广西海南等地有所产出,数量较少,岭南人士认为冬蜜有败火的作用,假如上火,喝点冬蜜比较合适。

冬蜜容易结晶。

冬蜜的水份较少,成熟度非常高,冬蜜具有败火的作用。春蜜为春天产的蜜,春天百花齐放,蜜蜂新产的冬蜜往往水分较重,成熟度不如冬蜜。

无论是冬蜜与春蜜都是人们滋补身体的好食物,我们可以根据自己的体质来选择,另外提示大家无论那种蜂蜜都不要用热水冲,那样里面的转化酶就被破坏了,就没有营养了。

丹参蜜的花期:花期5~10月,果期6~11月,这个时间正是采蜜的好季节,也是丹参蜜上市的时间。

丹参蜜的观感特性:颜色深琥珀色,味微苦后甜,富蕴余味。

丹参蜜的状态特性:不易结晶

主要营养:含有丰富的维生素,微量元素,活性成分,蛋白质氨基酸,酶,钙,钾等

食疗功效:改善体质、强身健体、生血补血,治疗经期腹痛等功效

适宜和不宜人群:所有人群均可食用,1岁以下儿童、阴虚湿热、糖尿病患者请谨慎食用

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