女孩子都想保持苗条的身材，想让自己一点脂肪也没有，变成一个易瘦体质，这样就什么都可以吃了。所以她们就采用过午不食法减肥，那么你觉得过午不食减肥法真的有效吗？真的能够让身体变得非常苗条吗？
过午不食虽然能减肥，但是对身体健康不利，谨慎使用。“过午不食”本是佛家戒律。在律部中的说法叫“不非时食”，也就是说不能在规定许可以外的时间吃东西。这个时间就是午时以后一直到次日黎明，这段时间是不允许吃东西的。现在很多年轻白领开始流行“过午不食”，并将此作为减肥法。
过午不食法一般指下午2点后不再进食固体食物，也有指2点后不再进食除水果、水之外的饮食。如果没有下午的加餐及晚餐，就算中午吃了很多很多，那么，午餐消化吸收在傍晚18点完成，到第二天的早餐为止，我们的身体至少10个小时处于空腹状态。
如果很不凑巧，我们中午吃得也不多，下午15点就消化完了，那么我们的身体将有14个小时属于空腹状态。这么长时间的空腹，会让我们的身体认为是在闹“饥荒”，从而主动进入饥饿状态。在饥饿状态下，饮食摄入热量将更容易被转化为脂肪储存。也就是说第二天的早餐午餐将更容易转化为脂肪，这就与减肥背道而驰了。
而通常所见的过午不食，体重会稍有下降，是肌肉大量流失造成的。而肌肉的大量流失又会让我们的代谢消耗降低，妨碍我们的减肥。综上所述，大家应该了解到过午不食法并不是一种科学的减肥方法，甚至还会对长期保持身材带来非常大的负面影响。因此不要贪图暂时性的体重降低而影响了长久的减肥大计，一般恢复正常饮食，体重的反弹将是不可估量的。
过午不食法的简单原则：
1、早餐加1~2份水果。
2、午餐吃饱一点，加1~2份蔬菜及1~2份水果。
3、下午2点过后不吃东西，除温白开水，热咖啡，热茶或低糖的温饮料外。
若刚开始不习惯可以在下午4~5点间，吃1~2粒的水煮蛋及2~3片苏打饼，之后再慢慢调整。
4、若有吃宵夜的习惯可以在晚上10~11点间喝一杯热牛奶，泡的比鲜奶好，之后再慢慢调整。
5、早餐~午餐/午餐~下午6点/下午6点~晚上11点各喝2杯500cc的水共3000cc ，一次喝不要超过300cc 。
不适人群：
(1)低血糖或低血压病人。
(2)年龄太大者。
(3)糖尿病有在使用胰岛素者。
(4)肾脏病病人。
(5)病态性肥胖者。
(6)有家族胃病史或有胃病史的人。
过午不食注意事项：
饮食不足的时间是要有限制的，最长不能超过24小时，而且每周不要超过一次。并且，在恢复饮食后，还要给予充足的营养，以便帮助身体修复和重建。而超过这个时长的进食不足（过度节食），会造成营养物质不足，身体会崩溃，肌肉大量损失，总体代谢严重下降。
轻断食没有统一的标准，在实施的过程中必须因人而异。有的人适合一个星期进行一次，有的人却只适合一个月一次，应该以身体不会感到不适为准。