咖啡是提神最好，而且白领这个职业本身就是压力特别大的，所以咖啡对于缓解疲劳也是有很大效果的。
不仅仅是在生活中，就像我们在电视剧里看到的一样，就拿《微微一笑很倾城》这部电视剧里，他们的茶水间都会放很多种咖啡，而且不管是早上上班还是下班，他们都会喝咖啡，并不是因为咖啡很好喝，其实咖啡真的很苦，就因为这种苦才会让白领喜欢，因为在工作中，往往还有更苦的事情，所以比起咖啡的味道，还是不足为惧的，在中国，很多人喜欢喝茶叶，茶叶也有提神的效果，像我以前高考前几个月，我为了能让成绩上去一点点，就喝过茶叶，但是茶叶泡起来很麻烦，但是咖啡不一样，你只要把开水倒进去，它就会立马溶解，而且速度非常快，当你搅拌几下，它就可以立马喝了。
其实为因为现在的社会比较钟爱咖啡吧，这也属于一种风气，就像电视剧电影中的那些人物一样，时常出现咖啡。
首先，这个是和咖啡本身的作用有关的，咖啡是比较提神的，白领的工作压力一般都比较大，整天忙的没有自己空闲的时间，为了按时完成工作，他们不得不采取加班的方式来做，因此，咖啡对于他们来说是比较有用的一个辅助物，可以让他们在特别累的情况下还可以坚持，继续做完工作
其次，白领一般都会有上下午茶的时间，比起咖啡，其他的饮料热量更高，脂肪含量也更高，不利于他们保持清醒的头脑，不利于他们才能的正常发挥，因此，咖啡是饮品中比较适合白领的一种了
再者，咖啡冲起来就可以喝，无论是西方还是中国，都有这种习惯，所以，人们在无形之中也会默认这种饮料，对咖啡的品质要求也就相对比较高了，咖啡成了白领一贯的偏好，使他们在和朋友聊天时他们可以也有更多的共同话题
作为白领工作压力还是有的，也就是说他们每天要保持足够的精神和精力去干他要做的工作。不是说每个人都能保证充足的睡眠，即使有充足的睡眠，精神状态也不一定很好。大清早来上班特别容易犯困，咖啡里面有一种物质叫做咖啡因，明显突出的功能就是提神，让你能在一天的工作里面都保持有清醒的状态。
比起茶水，速溶咖啡泡起来更加的方便，不用去等待茶叶完全匀开来。并且有的人认为咖啡比茶更高级，喜欢闻咖啡的香气和略带苦涩的感觉。一杯咖啡配上甜点，生活就有一种特别高级的滋味。
很多白领都是这么做的，于是就带动起这个行业的风气，每个人也这么干了。公司里面有咖啡机，制作出来的咖啡很精致方便，节省时间。
有一些咖啡的外形会做的很漂亮，吸引了很多白领购买花式咖啡。
累了困了喝一杯咖啡提提神还是不错的 ，一天到晚都泡在办公室里，说真的谁都会困 ，想提神除了喝茶就是咖啡。